Allgemeine Informationen:

TROFANA ROYAL*****SUPERIOR RESORT

Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien.

Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.
Wir suchen zur Unterstützung:

Beruf:

5 Chefs de rang (m./w.)

Inserat:

- Saisonbeschäftigung ab Ende November 2025 bis Anfang Mai 2026

Deine Aufgaben:
- Du führst eine eigene Servicestation mit ca. 25-30 Gästen
- Du bist zuständig für den reibungslosen Serviceablauf beim Frühstück und beim Abendessen
- Du gibst qualifizierte Weinempfehlungen aus unserer Weinkarte
- Du berätst unsere Gäste über unser Speisen- und Getränkeangebot
- Du bist zuständig für die Überwachung der täglichen Mise en Place Arbeiten
- Du unterstützt bei der Einschulung unserer Praktikanten und Lehrlinge
- Du arbeitest mit dem Kassensystem Novacom

Du bringst mit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Berufserfahrung in ähnlichen Betrieben
- Gute Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung von Vorteil
- Kommunikationstalent mit starker Serviceorientierung
- Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Fremdsprachenkenntnisse

Was wir bieten:
- Einen abwechslungsreichen, spannenden Arbeitsplatz
- Flexible Arbeitszeitmodelle / 6-Tagewoche
- Geregelte Arbeitszeiten & digitale Zeiterfassung
- Eine faire Bezahlung (das 13. & 14. Monatsgehalt werden bei uns aliquot ausbezahlt)
- Die Entlohnung für eine 48 Stunden-Woche beträgt EUR 2.509.- brutto pro Monat.
- Die unten angeführte Entlohnung bezieht sich auf die gesetzliche Normalarbeitszeit von 40 Stunden pro Woche.
- Kostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen
- Unterkunft in unseren Top-Mitarbeiterhäusern
- Ein tolles Betriebsklima mit einem sehr motivierten Team
- Umfangreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
- Ischgl Crew Card - zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote
- Vergünstigte Behandlungen / Massage & Kosmetik
- Vergünstigte Liftkarte/Skipass

Arbeitsort: ISCHGL

Dienstgeber:
Hotel Trofana Royal
6561 Ischgl
Tel.Nr.: 05444/600
e-mail: personal@trofana.at
https://www.trofana.at

KONTAKT:

- Bewerbung per e-mail an personal@trofana.at, an Frau Lucia Ladner oder telefonisch +43 5444 600.

Angaben des Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz:

Das Mindestentgelt für die Stellen als Chefs de rang (m./w.) beträgt 2.100,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.