Werken in horeca in Oostenrijk

Tijdens het winterseizoen van eind nov/ midden december tot begin april ontstaan er in Oostenrijk in alle vakantie en skigebieden zeer veel vacatures in horeca. Voor de Oostenrijkse werkgevers is het dan onmogelijk om alle vacatures met eigen mensen in te vullen. Daarom zoekt men voor de winterperiode gemotiveerd personeel uit diverse andere landen van de EU. Het is wel van belang dat kandidaten de hele winterperiode beschikbaar zijn. Ga er wel vanuit dat het absoluut geen vakantie is. Je verblijft weliswaar in een prachtig vakantieland, echter het werken is best pittig. Bij de meeste werkgevers werk je minimaal 6 dagen per week, ongeveer 8 uur per dag. 

Salaris in Oostenrijk

Het nettosalaris wat je verdient hangt af van de functie en de ervaring, en kan daarom variëren van 1100 euro netto tot 1600,00 euro netto per maand. Voor speciale functies kunnen er nog hogere salarissen zijn. Het voordeel is dat je meestal een accommodatie bij je werkgever krijgt en dat het eten ook door hen wordt verzorgd. Het is wel belangrijk om dit vooraf goed met je werkgever af te stemmen. 

Aanvullende voorwaarden

Daarnaast heb je in Oostenrijk nog recht op een zogenaamde Sonderzahlung (13^e en 14^e maand). Deze Sonderzahlung geldt echter pas als je minimaal 2 maanden werkzaam bent geweest. Afhankelijk van de duur van het contract wordt de hoogte van de Sonderzahlung bepaald. Verder heb je uiteraard recht op 2-2,5 vakantiedagen per maand. Echter deze vakantiedagen worden normaal gesproken vaak na het seizoen verrekend. 

Werkervaring

Het is wel een heel groot voordeel is als je ruime werkervaring hebt en bij voorkeur ook redelijk in het Duits kunt communiceren. Wees je er verder van bewust dat het wel aanpakken is in de winter. Alle horecagelegenheden verdienen hun geld met name in de winter zodat de werkdruk hier ook redelijk groot is. 

Zonder relevante werkervaring heeft het nauwelijks zin om in Oostenrijk te solliciteren. Men heeft gewoon geen tijd om medewerkers zonder ervaring in te werken en men verwacht gewoon dat je moeiteloos met het team kunt meedraaien. 

Gezochte functies

Tijdens het winterseizoen worden de volgende functies het meest gevraagd in Oostenrijk:

• zelfstandig werkende koks,
• koks,
• hulpkoks,
• keukenhulpen,
• afwassers,
• schoonmaaksters/kamermeisjes,
• serveersters,
• kelners,
• commis de rang,
• chef de rang,
• barmedewerkers.

Deze lijst is echter niet volledig. Hier ga je naar het vacatureoverzicht waar je makkelijk kan vinden naar wie op dit moment gezocht wordt.